Subaida

Tres generaciones de maestros queseros les avalan. ¡Ve a disfrutar del sabor más auténtico de Menorca!

Descubre el proceso de elaboración del queso artesano Mahón-Menorca, desde el campo hasta la mesa, y el día a día de una granja en el centro de la Isla; los secretos de sus vacas, entenderás el uso del "fogasser" y el "lligam", el proceso de fabricación y maduración, dar el biberón a los terneros y de comer a las cabritas….y después del trabajo bien hecho, a disfrutar del sabor del queso de la isla más premiado internacionalmente.

Tienen opciones para todos los gustos y una, seguro, se adapta a ti.