Torralbenc

Asesorado por el chef de Estrella Michelín Gorka Txapartegi, el restaurante de Torralbenc es el resultado de las técnicas de elaboración sencilla y honesta de la cocina mediterránea con el respeto por las raíces de la gastronomía menorquina.

En sus recetas utilizan productos autóctonos y ecológicos, algunos de ellos elaborados en sus tierras, como sus vinos Torralbenc, aceite, verduras, especias y huevos. El resultado es una carta corta y certera, combinando entrantes sencillos pero sabrosos, carnes y pescados a la brasa, una selección de arroces y postres artesanales.