Subaida

Subaida

Three generations of master cheesemakers back them up. ¡Vine a gaudir del sabor més autèntic de Menorca!

Descobreix el procés d'elaboració del formatge artesanal Mahón-Menorca, des del camp fins a la taula, i el dia a dia d'una granja al centre de l'illa; els secrets de les seves vaques, entendreu l'ús del "fogasser" i el "lligam", el procés de fabricació i maduració, donar el biberó als vedells i menjar a les cabretes... i després de la feina ben feta, a gaudir del sabor del formatge de l'illa més premiat internacionalment.

Tenen opcions per a tots els gustos i una, segur, s'adapta a tu.

Carretera Alaior a Arenal de’n Castell s/n, 07740

Subaida - image0
Subaida - image1
Subaida - image2
Subaida - image3