Tierra

El consum mitjà d'aigua per persona a Menorca és per sobre de la mitjana estatal, amb uns 330 litres diaris, enfront dels 250 litres de mitjana a la resta d'Espanya.

Es calcula que l'aigua d'1 de cada 3 pous de l'illa supera els nivells màxims de salinitat permesos per al consum humà, a més de tenir excés de nitrats.

Menorca té una forta tradició de paisatges rurals i activitats d'agricultura. Actualment, aquest sector posseeix aproximadament el 75% del terreny, però només el 3 o el 4% contribueix al sector econòmic.

Menorca Preservation Fund pretén donar suport a les organitzacions locals que desenvolupen i milloren el seu treball en l'agricultura sostenible i la producció local d'aliments orgànics, així com donar suport a la diversificació del sector econòmic i donar suport als aliments locals com a eix de l'economia de Menorca.
Projectes de conservació de paisatges i producte local