L’huile, cet or liquide qui règne depuis des siècles en Méditerranée, est l’une des colonnes vertébrales du projet de Sant Joan de Binissaida. C’est pourquoi nous vous invitons à participer à une visite oléotouristique du domaine, où vous découvrirez la plantation de plus de 1 500 oliviers, apprendrez comment nous produisons l’huile d’olive sur place et découvrirez l’art de la dégustation en appréciant toutes ses caractéristiques organoleptiques.