Es Molí de Foc

Es Molí de Foc offre une expérience gastronomique unique. Son offre gastronomique est centrée sur les plats de riz, allant des plats de riz sec aux bouillons, en passant par le riz noir et "a banda", qui méritent tous d'être mentionnés. Les convives peuvent déguster d'excellentes recettes traditionnelles réinterprétées avec de nouvelles saveurs, en utilisant toujours les meilleures matières premières et en mettant l'accent sur les produits locaux. Situé dans un ancien moulin du XIXe siècle à la décoration moderniste, avec jardin et terrasse, au centre du village, il possède l'une des caves à vin les plus complètes de l'île. 

Dans le bâtiment voisin du restaurant, on produit la Grahame Pearce, une bière primée, reconnue comme l'une des meilleures bières artisanales européennes. Il est recommandé de réserver.