Conseillé par le chef étoilé Gorka Txapartegi, le restaurant Torralbenc est le fruit des techniques simples et honnêtes de la cuisine méditerranéenne, dans le respect des racines de la gastronomie minorquine.
Dans leurs recettes, ils utilisent des produits locaux et biologiques, dont certains sont produits sur leurs propres terres, comme les vins de Torralbenc, l'huile, les légumes, les épices et les œufs. Le résultat est une carte courte et précise, combinant des entrées simples mais savoureuses, des viandes et des poissons grillés, une sélection de plats de riz et des desserts faits maison.
Ouvert midi et soir du lundi au dimanche.