La XXXIX Fira de sa Perdiu de Menorca se celebrará los días 7 y 8 de febrero de 2026 en el recinto fira de Es Mercadal, un lugar emblemático del calendario firal de la isla que atrae a aficionados de la caça tradicional, la gastronomía y la cultura popular menorquina. A pesar de que las restricciones de la epidèmia de grive aviar impiden el concurso de caza de la perdiz,  la feria mantendrá su esencia y un amplio programa de actividades que resaltan la tradición local.

El sábado 7 de febrero, a partir de las 8.30, los asistentes podrán disfrutar de una tirada de Compak Sporting acompañada de una merienda organizado por la Federació Balear de Caça. El domingo 8 será el día de mayor concentración de eventos, comenzando a las 10 de la mañana con una amplia variedad de actividades paralelas: exposiciones y demostraciones de caza tradicional, muestra de bagues, un show cooking con recetas de caza a cargo de Dimas Roldán, tirada popular de tir amb fona, tir amb arc, mercado firal con productos tradicionales, rutas ecuestres con ponis, juegos infantiles y exposiciones de cuadros.

Entre los momentos más esperados se destaca la paella popular, elaborada por Miquel Àngel Carreras dentro del recinto. Los tickets, disponibles el mismo día antes de las 13.00 h, tienen un precio de 10 € para adultos y 5 € para niños. A las 13.30 h se llevará a cabo el sorteo de diversos premios, y a las 14.00 h se servirá  la comida popular.

Con el fin de ampliar la experiencia gastronómica, la Associació Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants organizará las Jornades Gastronòmiques de sa Perdiu el 8 y 9 de febrero en diversos establecimientos de la isla, como Ca na Pilar (Migjorn), Mesón Rías Baixas (Ferreries), Molí des Racó (Es Mercadal) y Hotel Jeni Restaurante (Es Mercadal). Las inscripciones se podrán realizar directamente en los locales colaboradores.