Durant dos segles, el poble de Sant Lluís va viure dels seus tres molins de vent, ja que venien els pagesos de tot el terme a moldre el gra de les seves collites. Hi ha dades que apunten que el 1776 existia el més gran dels tres, el Molí d’Enmig, i que el 1780 es va construir el Molí de Baix. El Molí de Dalt és l'únic que segueix dempeus i, restaurat recentment, és l'emblema del poble.
A l'interior, l'antic molí fariner acull avui dia un museu etnològic, on podem trobar una fantàstica col·lecció d'eines i instruments del camp i d'alguns oficis ja desapareguts.