Petit moulin à farine du milieu du XXe siècle qui a été déplacé et installé dans un local du Pla de ses Eres.
Il s'agit d'un moulin qui fonctionnait avec le système austro-hongrois et qui était initialement alimenté par un gazogène, avant d'être adapté pour fonctionner à l'électricité.
C'est l'un des rares éléments conservés qui témoigne du patrimoine historique et industriel de l'île de Minorque.