Ulisses si trova in uno dei luoghi più affascinanti della vecchia città di Ciutadella: la piazza del mercato. Lì potrete fermarvi a qualsiasi ora del giorno: per una colazione, un aperitivo o un buon pranzo o cena.
La sua cucina di mercato, con radici minorchine, si basa su prodotti di qualità, locali e stagionali. Il mare ha un ruolo di primo piano nel menu. Non a caso, i Canals sono una famiglia di pescatori da sempre. Troverete due menù: quello del giorno, che cambia in base a ciò che ricevono dal mare, e quello fisso, con cui, oltre al pesce e all'aragosta, potrete gustare piccoli stuzzichini, piatti dell'orto e del campo minorchino.
Una parte importante dell'offerta gastronomica di Ulisses sono i vini. Joan è appassionato del mondo del vino, e questo si riflette nel menu di Ulisses. Ci sono più di 700 etichette nazionali e internazionali, tra cui troverete vini minorchini e vini di quelli con cui si sogna da tempo. In sintesi, un luogo dove sedersi e godersi con tutti i sensi.