Alcaufar Vell

Non è sempre facile trovare rifugi di silenzio e calma dove si respiri autenticità. Alcaufar Vell è senza dubbio uno dei pochi rimasti a Minorca.

Una spettacolare tenuta signorile dove il tempo sembra fermarsi per godere dell’arte di vivere. Sette secoli di storia trasformati in un’eredità arrivata fino ai giorni nostri.

Una riserva naturale all’interno della Riserva della Biosfera, un luogo unico con una proposta gastronomica legata ai sapori dell’isola: una cucina responsabile basata su prodotti stagionali.

Aperto tutti i giorni, ininterrottamente.