Tierra

Il consumo medio di acqua per persona a Minorca é superiore alla media nazionale, con circa 330 litri giornalieri rispetto ai 250 litri di media nel resto della Spagna.

Si stima che l'acqua di 1 pozzo su 3 sull'isola superi i livelli massimi di salinità consentiti per il consumo umano, oltre ad avere un eccesso di nitrati.

Minorca ha una forte tradizione di paesaggi rurali e attività agricole. Attualmente, questo settore possiede circa il 75% del territorio, ma solo il 3 o il 4% contribuisce al settore economico.

Il Menorca Preservation Fund si propone di sostenere le organizzazioni locali che sviluppano e migliorano il loro lavoro nell'agricoltura sostenibile e nella produzione locale di alimenti biologici, oltre a sostenere la diversificazione del settore economico e promuovere i prodotti locali come fulcro dell'economia di Minorca.
Progetti di conservazione dei paesaggi e prodotti locali