
Mulino dei Comte
Mulino costruito all'inizio del XIX secolo su iniziativa di Francisca Olives Squella, madre del primo conte di Torre-saura, per macinare e immagazzinare la produzione di grano delle sue proprietà. Cessa di macinare nel 1905. L'ultimo restauro della copertura e delle pale, insieme alla manutenzione della sua macchina interna, risale al 2020. È uno dei due unici mulini conservati tra i molti che un tempo circondavano la città fortificata e l'unico a Minorca che potrebbe ancora macinare. Non è aperto al pubblico.