Chiostro del Carmem

Costruito dall'ordine carmelitano tra il 1750 e il 1808.
Ristrutturato alla fine del XX secolo per trasformarlo in un centro commerciale adatto ai tempi moderni.
Al piano superiore si trovano il Conservatorio Professionale di Musica di Minorca, la Biblioteca Rubió Tudurí e le Scuole Municipali.
Ospita uno dei mercati più tradizionali di Minorca, il ‘Mercat del Carme’. All'interno si svolgono anche attività culturali come concerti, mostre e spettacoli.