Binissaida

Les racines méditerranéennes s’invitent dans la cuisine du restaurant Binissaida à travers ses deux propositions gastronomiques. Celle de « Bouchées sous les pins », un en-cas léger à midi, servi dans le jardin de Sant Joan de Binissaida, vous permet de prendre quelque chose de frais et de continuer votre journée.

Le soir, les portes du restaurant s’ouvrent, où les produits frais, locaux et de saison sont les vedettes. La défense des saveurs de la terre est ce qui relie, dans ce cas, la racine du projet de Sant Joan de Binissaida à la proposition gastronomique dirigée par le groupe Ses Forquilles, dans un cadre rural et relaxant.