La Torre d'en Penjat, construite en 1798 à l'extrémité orientale de l'îlot de Lazareto, faisait partie du système de défense du port de Maó pendant l'occupation britannique. Avec trois niveaux, elle servait de magasin, de logement pour la garnison et de plateforme d'artillerie. À la fin du XIXe siècle, deux bâtiments adjacents furent ajoutés pour le stockage de matériel de défense sous-marine et de projecteurs d'éclairage pour le tir nocturne.