Construit sous les ordres du général Stuart, gouverneur britannique de Minorque, en 1798. Située sur le Cerro d'en Penjat, elle a été construite par les Britanniques pour protéger le flanc sud de la forteresse et éviter que, comme lors des sièges de 1756 et 1781, les attaquants ne puissent établir une batterie à cet endroit.
La tour a trois niveaux : le rez-de-chaussée servait de magasin, l’étage du milieu pour le logement des troupes, et le dernier étage pour l’artillerie de combat. L'accès à la tour se fait par l'étage du milieu, et autour d'elle se trouvait un fossé couvrant 180°, de sorte que le reste de la tour était défendu par le dénivelé naturel du terrain.