Mercadal est un charmant petit village blanc situé au cœur de l'île, à l'abri de El Toro, qui, avec ses 358 mètres d'altitude, est le sommet le plus élevé de l'île et offre une vue panoramique spectaculaire à 360º. Se promener dans ses rues tranquilles, c'est se reconnecter avec la paix et la sérénité des villages d'autrefois.