Dalle lumache allo zafferano. Passando per distillati, birra e vini affermati destinati agli amanti delle bevande alcoliche. Prelibatezze dolci come i dessert o il miele estratto dalle arnie. Senza tralasciare prodotti mitici come il formaggio o i salumi tipici dell’isola.

Se la base della buona cucina sta nel prodotto, non c’è da stupirsi che quella minorchina abbia incominciato a farsi un nome a livello internazionale. Sembra quasi impossibile che in un territorio di appena 700 chilometri quadrati ci sia una varietà così alta di prodotti legati alla gastronomia. 

E, tuttavia, il clima, la devozione per l’agricoltura e l'allevamento, i metodi ancestrali di pesca che si conservano ancora oggi e l’indole degli abitanti dell’isola a preservare il paesaggio, aiutano a ottenere un prodotto di altissima qualità.